クラフトビア金沢、やっぱり楽しいです!


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イベントシーズンも終盤。

毎年楽しみにしている、クラフトビア金沢

今年は、雨を覚悟していたのですが、まさかの晴天。

またも最高のロケーションで、最高の一日でした。

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たくさんの人に、志賀高原ビールを飲んでもらえるのは、本当にうれしい。

あと、一日。

ビール日和の予報。

お待ちしてます!




23:59 | 志賀高原ビール | comments (0) | trackbacks (0) | edit | page top↑

収穫祭、あと30名で、一旦、参加の募集を締め切らせていただきます!


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10月15日(土) 開催の、

玉村本店 収穫祭 2016

ですが、おかげさまで、現時点でかなりのお申し込みをいただいております。

当日ご参加のみなさんに、ゆったり楽しんでいただけるようにということで、

あと30名で、一旦、参加の募集を締め切らせていただきます!

ご参加ご希望の方は、下記までお名前、ご参加の人数、お電話番号をメールお願いします。(先着順で締め切らせていただきますので、ご理解下さい。)

ego-brew@zau.att.ne.jp

ご参加いただいたことがあるみなさんは、わかっていただけると思いますが、会場の収容力は天候に左右されます。

天気がよければ、建物の外の庭をゆったりつかえるので、まだまだ大勢の方々に対応出来ると思うのですが、大雨だったりすると、開催場所がだいぶ制約されます。

というわけで、募集締切の場合も、本番が近づいて好天が見込めそうな場合は、再度募集のご案内をしたいと思っております。

どうぞよろしくお願いします!


[玉村本店 収穫祭 2016]

場所は、昨年同様、蔵元にほど近い、上林温泉の旧志賀山文庫。

今の時点で決まっているのは、

- 会場:旧志賀山文庫(上林温泉)〒381-0401 長野県下高井郡山ノ内町平穏1393−6 ‎
- 日時:10月15日(土) 12時から21時くらい(予定)
- 今シーズンの Harvest Brew (生ホップ収穫仕込み)シリーズ樽生全種類 + 定番各種、そして(気分で)秘蔵の限定ビール、さらにこの日デビューの新作も!(→去年のラインアップ
- 玉村本店特製のフード各種(→去年はこんな感じ
- TRUNK COFFEE
- ギャラリー、新ビール工場、ホップ畑ツアー(定員制 by 轟君 & 最強の男)

LIVE:

GEBO & DJ NAO-K
MASSAN x BASHIRY

DJ:

DJ JAH MOUNTAIN
DJ SAY-G
DJ NAO-K

当日はは、今年も昨年同様、チケット制もしくはキャッシュオンの方向で考えています。ご理解ください。

もちろん、ご宿泊されれば、渋・湯田中・上林といった温泉も一緒にお楽しみいただけます。会場の紅葉にはまだちょっと早いかもしれませんが、志賀高原はまさに紅葉の季節。温泉プラスドライブなんてのもおすすめです。


地元の宿も、だんだん埋まって来ているようですが、下記三軒の志賀高原の宿は、まだ余裕もあり。イベント終了後のお迎えにも対応していただけますので、よろしければ!

ホテル志賀サンバレー(志賀高原サンバレー / 会場から送迎バスで20-30分)

シャレー志賀(志賀高原一の瀬 / 会場から送迎バスで30-40分)

志賀パレスホテル(志賀高原 熊の湯 / 会場から送迎バスで30-40分)

いずれも、直接のお問い合わせをお願いします。


わざわざ長野の山の中まで来てもらう価値があるかどうかは、相変わらず自信ありませんが、ぼくらの出来るだけの準備をして、皆様と一緒に楽しみたいと思っています!




18:32 | 玉村本店 | comments (0) | trackbacks (0) | edit | page top↑

Miyama Blonde Harvest Brew、Harvest Summer Saison のボトル、同時発売です!


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お待たせしました。

今シーズンの生ホップ仕込みのボトル、これで最後です。

Miyama Blonde Harvest Brew

Harvest Summer Saison

同時発売です!


ともに1仕込分、各1,320本。

先行で販売した樽生版は、Miyama Blonde が完売、Harvest Summer Saison が残りわずか。

その他の Harvest Brew も全て完売しております。

この季節だけの、特別なビール。

いずれも、幅広い食事との相性も抜群です。

どうぞお試しください!




18:00 | 志賀高原ビール | comments (0) | trackbacks (0) | edit | page top↑

そういう意味じゃないんだけど


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「苦い人生」というのは、「辛い人生」や、「苦しい人生」ではなく、「ホップのある人生を!」というメッセージだとは、何回かご説明しました。

でも、たまに、

「人生は苦いなあ」

と思ったりする日もありますね。

とほほ。


ちなみに、「苦い人生」の Tシャツ、好評で欲しいというお声をいただくのですが、現在欠品中。

でも、近日中に、再販しますのでお楽しみに。

あっ、写真のバージョンは非売品。

苦すぎるでしょ。




23:59 | 雑文 | comments (1) | trackbacks (0) | edit | page top↑

今年最後の生ホップ、Harvest Summer Saison 樽生から発売です!


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今年の Harvest Brewシリーズ のラスト、

Harvest Summer Saison、樽生から発売です!

セゾン = 農家のビールということで、収穫直前のわが美山錦の田んぼでの一枚。

Indian Summer Saison の生ホップ版ではありません。

5.5%。

色は、やや淡い琥珀色。

今年は、仕込み当日に収穫をしたカスケードを大量にアロマホップとして使用しました。

セゾンイーストの華やかさと、ホップの個性が共存。

柑橘のニュアンスに加え、はちみつみたいな香りも感じます。

色なりの甘やかな印象はありますが、やっぱりセゾンならではのドライさが特徴。

そして、生ホップならではのみずみずしくスッキリとした飲み口です。

ISSやIPAほどではないですが、ホップの苦味が心地いい感じ。

いわゆる何杯でも飲めちゃうってやつです。


これで、今年の Harvest Brew シリーズも、全6種類が出揃いました。

Harvest Summer Saison も、1仕込みのみです。

まずは、樽生から先行で発売です。

本数等、ご要望にお応えできない場合もございますので、ご容赦ください。

原則、商品の取置きも承れませんので、ご理解ください。

ボトルの方は、また後日ご案内します。

どうぞよろしくお願いします!




18:00 | 志賀高原ビール | comments (0) | trackbacks (0) | edit | page top↑

台湾に行く理由


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先日の「けやき」にて。

遊びに来てくれた台湾のブルワー。

Taiwan Head BrewersTaifu Brewing のお二人。

実は、台湾、まだ行ったことない。

でも、こうして、行く理由ができるのが、ビールの楽しさ。




23:59 | 雑文 | comments (0) | trackbacks (0) | edit | page top↑

ほんのちょっとの微調整と、乱暴な挑戦。


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テイスティング。

毎回毎回、いつものビールもほんの少しずつかえてたりするんですが、予想以上の変化も。

真ん中のは、収穫祭スペシャル。

すごいのになる予感!?

ほんのちょっとの微調整、乱暴な挑戦。

どっちも大事だと思うんです。




23:59 | 志賀高原ビール | comments (0) | trackbacks (0) | edit | page top↑

HOP


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仙台にて。

喫茶?

3階?

気になったけど、行ってる時間がなかった。

なんか、共通点あるかな?

次回!




23:59 | 雑文 | comments (0) | trackbacks (0) | edit | page top↑

TRUNK COFFEE、今年も収穫祭で飲めます! + 宿泊情報


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今日、韓国から届いた雑誌。

"Roast Magazine Korea" という、かなり立派なコーヒー専門誌。

そこで、DRUNK COFFEE が4ページにわたって大きく取り上げられてます。

ぼくは、韓国語は読めないのですが、なんかうれしいです。

まあ、ぼくらはおまけみたいなもんですが、後ろ姿だけ韓国デビュー!?

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どっかで、みた写真が多いですね。

はは。

まあ、これも、TRUNK COFFEE さんのおかげです。

で、その TRUNK COFFEE さん、もちろん今年も収穫祭に登場です!

淹れたての美味しいコーヒーがあるうれしさは、去年の収穫祭でも、SNOW MONKEY BEER LIVE でも経験済み。

贅沢です!


収穫祭ですが、地元の宿も、だんだん埋まって来ているようですが、下記三軒の志賀高原の宿は、まだ余裕もあり。イベント終了後のお迎えにも対応していただけますので、よろしければ!

ホテル志賀サンバレー(志賀高原サンバレー / 会場から送迎バスで20-30分)

シャレー志賀(志賀高原一の瀬 / 会場から送迎バスで30-40分)

志賀パレスホテル(志賀高原 熊の湯 / 会場から送迎バスで30-40分)

いずれも、直接のお問い合わせをお願いします。



[玉村本店 収穫祭 2016]

場所は、昨年同様、蔵元にほど近い、上林温泉の旧志賀山文庫。

今の時点で決まっているのは、

- 会場:旧志賀山文庫(上林温泉)〒381-0401 長野県下高井郡山ノ内町平穏1393−6 ‎
- 日時:10月15日(土) 12時から21時くらい(予定)
- 今シーズンの Harvest Brew (生ホップ収穫仕込み)シリーズ樽生全種類 + 定番各種、そして(気分で)秘蔵の限定ビール、さらにこの日デビューの新作も!(→去年のラインアップ
- 玉村本店特製のフード各種(→去年はこんな感じ
- ギャラリー、新ビール工場、ホップ畑ツアー(定員制 by 轟君 & 最強の男)

LIVE:

GEBO & DJ NAO-K
MASSAN x BASHIRY

DJ:

DJ JAH MOUNTAIN
DJ SAY-G
DJ NAO-K


当日はは、今年も昨年同様、チケット制もしくはキャッシュオンの方向で考えています。ご理解ください。

もちろん、ご宿泊されれば、渋・湯田中・上林といった温泉も一緒にお楽しみいただけます。会場の紅葉にはまだちょっと早いかもしれませんが、志賀高原はまさに紅葉の季節。温泉プラスドライブなんてのもおすすめです。

わざわざ長野の山の中まで来てもらう価値があるかどうかは、相変わらず自信ありませんが、ぼくらの出来るだけの準備をして、皆様と一緒に楽しみたいと思っています。

準備の関係もありますので、大変恐縮ですが、ご参加ご希望の方は、下記までお名前、ご参加の人数、お電話番号をメールお願いします。会場は、昨年までの経験からも、結構な人数に対応出来るとは思うのですが、天候の兼ね合い、ご連絡いただいた人数によっては、事前に締め切る場合もございますので、どうかよろしくお願いします。

ego-brew@zau.att.ne.jp




18:45 | 志賀高原ビール | comments (0) | trackbacks (0) | edit | page top↑

変化


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なんか、雨が続きます。

気がつけば、秋って感じになってますね。

少し肌寒くなって、食べ物が美味しい季節。

飲みたいビールや、酒も夏とはちょっとかわってきたりして。

こういう変化もいいですね。


さて、本日から、

クラフトビールフェスティバル in 松本 に出店中です!

今年で3回目。

松本城というロケーションもあったりで、毎年賑わう人気のイベント。

ぼくらは、工場で仕込中ですが、仙人と料理長(今週は唐揚げはないですが)が参戦中。

地元長野のイベント。

生ホップのビールをごっそり持って行ってます。

どうぞよろしくです!





23:59 | 雑文 | comments (0) | trackbacks (0) | edit | page top↑