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久しぶりの金沢


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何年かぶりに金沢に来ています。

こんな顔ぶれで飲めるって、やっぱりうれしいなあ。




19:53 | ビール全般 | comments (0) | trackbacks (0) | edit | page top↑

酒と笑顔


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飯野くんの送別会は THE FARMHOUSE にて。

めでたいことがあった他の二人のお祝いもかねて。

酒と笑顔。

最高です。





18:00 | 玉村本店 | comments (0) | trackbacks (0) | edit | page top↑

HEAD HUNTED


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突然ですが、5年近く一緒にビールをつくってくれた飯野くんが、卒業しました。

(ぼくらがブルワーを久しぶりに募集してる理由です。)

南会津マウンテンブルーイングさんの醸造長になります!

まあ、引き抜かれたってやつです。

でも、本人が夢を叶えてくれたらうれしいな。

となりに写ってる青いベストの方が社長さん。

正直、大事な仲間を託すのは、最初心配であった(←まあ、ぼくに選ぶ権利はなかったのですが)のですが、彼の引っ越しのために自らトラックで来てくれたんで、たぶん相当大丈夫な気がしてきました。

ヘッドハントされた会社と、ヘッドハントした会社での記念写真は、ちょっと珍しいかも。

でも、同じビールをつくる仲間同士。

がんばってほしいです。

もちろん、こちらも手加減しないけどね。





20:41 | 志賀高原ビール | comments (0) | trackbacks (0) | edit | page top↑

「たかし」参上


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昼休みを終えて戻ると、これ。

ご近所のみなさんに、折々色々お裾分けをいただきます。

でも、これをみて、

「たかしくん、来てくれたんだ」

と、なるわけです。


その場にいなかったけど、

店の女子たちに、

「これ、なんだかわかるか?」

「あ、け、び。」

「んめどー」

って、いって去っていった姿が目に浮かびます。


やっぱり、強烈です。




20:18 | 雑文 | comments (0) | trackbacks (0) | edit | page top↑

今年のハイライト


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ぼくらの今年のハイライトともいえる、日本酒の新シリーズ。

土壇場でも、いろいろあったけど、光がみえてきました。

さすがに、そろそろいけそうです!




20:44 | 縁喜 | comments (0) | trackbacks (0) | edit | page top↑

2 in the morning


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先週水曜日、いや、もはや木曜日。

またやってしまいました。

いい歳なんだから、「お先に」って言おうといつも思っているのに。

ぼくのせいで、みんな帰れなかったり、翌日にダメージが残ったり。

ちょっと大人になったちょうど一週間後に、早くも反省。


この時点では、最高に楽しかったんだけどね。




20:16 | 玉村本店 | comments (0) | trackbacks (0) | edit | page top↑

もう一歳!


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先週の松本にて。

およそ一年ぶりの家族写真。

円満そうで何より。

まもなくの海外旅行を計画中。

社員が、ちゃんと休めるのって、大事だと思います。




20:10 | 玉村本店 | comments (0) | trackbacks (0) | edit | page top↑

第三のベリー


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ブルーベリーとラズベリーは、長年栽培をしてきて、山伏シリーズでつかってきました。

でも、もう一つ。

写真のブラックベリーもかなりの量が獲れるようになってきたのです。

はたして、どう生かすのがいいか。

あれこれ考えて、ついにやってみています。

どうなるか。

ぼくらも、超楽しみです。





20:25 | 野良仕事 | comments (0) | trackbacks (0) | edit | page top↑

空けたら入れる


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3年半寝た樽を空けました。

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空けるタイミングを見極めるのは、もちろん大事な判断なのです。

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でも、同時に、その樽に次になにを入れるかも大きな問題だったりします。

美味しくなあれ。




20:24 | 志賀高原ビール | comments (0) | trackbacks (0) | edit | page top↑

うれしい乾杯


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このあいだの誕生日。

ビール工場のみんなが、素敵なビールをプレゼントしてくれました。

いや、これはみんなと飲むやつでしょ。

というわけで、すぐに乾杯!

美味しくて、うれしくて。

やっぱり酒はいいね。





20:09 | 玉村本店 | comments (0) | trackbacks (0) | edit | page top↑