03/27/2008（Thu）
限定解除!
本日、おかげさまで、なんの条件もついていないビールの醸造免許をいただきました !!!
ビールの醸造免許っていうのは、最初は、毎年更新をしないといけない、期間限定の免許です。
三年間連続で、決められた製造数量（と販売数量）をクリアし、毎年の品質テストで基準以上の成績を残し、かつ経営状況に問題がないことが、期間限定免許から永久免許に切り替わる条件なのですが、本当に多くの方々のサポートにより、スタートから最短のタイミングで、今回の本（永久）免許取得となりました。
前にも書いたと思いますが、「ビール醸造って儲からなくて、むしろ撤退する会社の方が多く、過去5年間関東信越国税局管轄の新免許の申請がない状況を、本当にわかっているのか?」と当のお役所にまで言われて始めたビール事業が、こんなに順調に推移しているのは、始めた張本人としては、最高に嬉しいことです。
でも、本当に大事なのは、一年一年、僕らが成長していくこと。
これからも、少しでもみなさんの期待を（いい意味で）裏切り続けられるように頑張りますので、宜しくお願いします！
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comments
きょうは大変な記念日なのですね。
これからも心のこもったビールをいただきます。
タイトルを見た時は「雪も溶けたしバイクの話か」と思いましたが、この季節にふさわしい限定免許「卒業」のお話でしたね。
祝いの気持ちを込めて…一本開けて
嫁と乾杯させていただきま～す。
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