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今年も、ガンブリヌス!!


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この熱い日から、もうじき一年か。

巨人達が棲む町、東京は国分寺のガンブリヌスさん。

去年に引き続き、みんなで、SNOW MONKEY BEER LIVE 2013 に来てくれることに!

バスツアー決定です。

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さすが、ビール業界最強のバイトリーダー!?

今年は、バスの中で飲み過ぎないで、みなさんの破壊力見せて下さいね!!




23:59 | Snow Monkey Beer Live 2013 | comments (0) | trackbacks (0) | edit | page top↑

ちゃんとやろうよ!


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(写真は、前日のガンブリヌスさんでのイベントで飲み過ぎて寝坊して、研修小旅行に
遅れた元BUAISO君への罰ゲーム。「ちゃんとしようよ!」)



約2,000億円の企業年金が、調べてみたら1/10も残ってなかったとの報道。

AIJ投資顧問っていう会社はもちろん論外(AJIって名前でなかったのがせめてもの救い!)ですが、証券監視委/金融庁ってのはなにをやっていたのか。

聞けば、2004年以降、一度の検査もしていなかったとか。

時々書いてますが、酒造業の監督官庁は国税庁。

だいたい毎年2-3人の検査官が2-3日がかりで検査をしていきます。

在庫等の確認はもちろん、表示通りの容量が入っているか、瓶の重さを一本一本計ったりすることも。

もちろんルールを守ることは必要ですから仕方ないかもしれませんが、うちみたいな零細企業にこれだけの負担とコストをかけて検査するのであれば、今回の件とか、オリンパスとか、大王製紙とか、そういうのも、もっとやりようがあったのではと思ってしまいます。

ちなみに、例えば日本酒の年間の酒税総額は、TVCMをするような大手を含めても(=全部で1700-1800社)年間約700億円。税金と運用資金をくらべるっていうのが適当かはともかく、仮に全日本酒メーカーが、納めるべき酒税を全額ごまかしたとしても(←そんなことありっこないですが)、今回 ”消えちゃった” 年金の1/3とかです。

そういえば、国会は一票の格差の問題で今日から違法状態だとのことです。

法律をつくるひとたちが、国から給料をもらいながら憲法も守らない。

「どろぼうが、おまわりさんをやっているみたいだ」、なんて書いたら言い過ぎでしょうか。

いったいこの国はどうなっているのか。

正直者が馬鹿を見るなんていう世の中じゃいけないと思います。

と、すごく頭にきますが、ぼくらはいまのところ、それでも自分たちのするべきことをし、義務を粛々と果たしていこうとは思っています。

念のため。

この能天気なブログで革命を呼びかけなくていいことを、心底願っています。
23:59 | 雑文 | comments (0) | trackbacks (0) | edit | page top↑

巨人たちのすむ街 !?


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ガンブリヌスさんの壁にならぶ巨大グラスをみながら、

「なんでこんなにあるんだろうか」

と不思議に思っていました。

するとこの方がそのグラスで飲んでます。

「中身なんですか ?」

「House IPAです。」

「!!! 」

「House IPA(8%)を1.3L!?」

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このさわやかな彼も、涼しい顔で House IPA !!!

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嫌な予感がして聞いてみると、

「一石二鳥です。」

「!!!???」

アルコール度数9.5%です。

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飲んだのは、またもこの人。(右のビールはなんだったっけかなあ。)

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またも House IPA。

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まさかの Takashi 2008 (10%)!!!

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Takashi & SOBA。

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バイトリーダーも Takashi !!!

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この方は結局三杯(House IPA、ISS、Miyama Blonde)!!!

ってことは約4L !!!!!

なんて店だ。

国分寺恐るべし。
23:59 | 志賀高原ビール | comments (5) | trackbacks (0) | edit | page top↑

「あなたのSOBAに志賀高原!」@ ガンブリヌス


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(なんか、グラスのサイズがおかしい気もしますが、それについてはまた後日。)

2/19(日)に国分寺のガンブリヌスさんの

「あなたのSOBAに志賀高原!」

という、志賀高原ビールのイベントに参加してきました。

三部制で各回定員30名ずつだったのですが、なんと三部とも予約で満員。

ありがたいことに大盛況でした。

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この日のフードは、ぼくらの地元直送の蕎麦もふくめて、蕎麦を中心としたメニュー。

蕎麦そのものももちろん、出汁(冷/温のみならず鴨南蛮も)や、薬味、付け合わせまで、すごくこっていて美味しかったです。

なかでも、このかき揚げは絶品でした。

わが自家栽培のカスケードがたっぷり入ったホップ入り。

かなり苦い。

でもぼくはすごく好きでした。

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90人のうち、他でお会いしたことのある方は10人もいかないくらい。

ガンブリヌスさん独自のいいお客様がたくさんいるのを痛感。

アットホームで、いい感じでした。

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一緒に参加した元BUAISO君は、BUAISO時代からの友人とも再会。

元BUAISO君はガンブリヌスのSHINさんともBUAISO時代からの付き合いです。

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準備、片付け、そして人の入れ替えまで。

3部をきっちり運営するのは大変だなあとみていても思ったのですが、それを可能にしたのがこの方をはじめとした優秀なスタッフのみなさんの睨みチカラ。

今回わかったのですが、彼女が「店長」、SHINさんの奥さんが「オーナー」とのこと。

「えっ、じゃあSHINさんは?」

「バイトリーダー」

というのが正式な肩書きだそうです!?

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飲んだビールの量に応じて引けるくじも盛り上がりました。

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この方をはじめ、スノーモンキービアライブ当日には、国分寺から大挙してきてくれるようです!!!


[業務連絡]House IPAの樽ですが、おかげさまでまたも完売です。次ができるまで、またしばらくお待ち下さい。
23:59 | 志賀高原ビール | comments (2) | trackbacks (0) | edit | page top↑

目が覚めるような一日


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昨日の国分寺ガンブリヌスさんでのイベント(←これについてはまた書きます
けど、楽しかった!)を終えた今日。

元BUAISO君と二人で研修小旅行に。

近くて遠いところ。

いやあ、楽しかった。

刺激になった。

考えさせられた。

と書いても、言葉ではうまく表現できない感じ。

この空のように、目が覚めるような一日でした。

ああ、よかった。
23:59 | 雑文 | comments (1) | trackbacks (0) | edit | page top↑

リアルエール版 IPA つくってみました!


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で、昨日書いた新兵器「ちびタンク」をつかった第一弾出来ました。

リアルエール版のIPAです。

いままで、リアルエールらしいものでいこうということで、Not So Mild Ale や Domestic Dry Stout でしかつくったことなかったのですが、今回は遊びの第一弾として、うちの看板商品のリアルエール版もやってみようかと。

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ホップは、通常版よりもちょっと柔らかい設定。

出来上がりはなんかいい感じです。

現在開催中の大阪のリアルエールマンスで今週担当の eni-bru さんと、19日(日)の国分寺ガンブリヌスさんでのイベント(なんとすでに予約で定員90名が一杯!)、あとはいつものあそことかで、まずは飲めるはず。

いつものビールなのですが、いつもとちがうので、なんかドキドキ。

ご感想お待ちしてます!
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