もう、20年なのです。


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本日のお客様。

台湾の TAIHU BREWING の Roy さんと、そのお友達(+敏腕ガイド)。

彼女は、SNOW MONKEY BEER LIVE 2018 に、ブルワリーのみんなできてくれたばっかり。

実は、昨日開催された長野マラソンに参加(もちろん完走!)したついでに、寄ってくれたのです。

「長野オリンピックも、もう20年前か。」

って思うと同時に、

「こんな田舎なのに、ずいぶん国際的になったもんだ:」

と感じたり。


出不精な自分をまた反省する、うれしい再会でした。






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ここからが正念場!


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本日のお客様。

ご存知、伊勢角屋麦酒のヘッドブルワー、出口さん。

いよいよ新工場の稼働を数ヶ月後に控えて、同じロレック社の設備を導入したうちで、もろもろ確認するために、設計や、配管のご担当のみなさんと、はるばる来てくれました。

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出口さん、ここから本当に大変だと思います。

設備がちゃんと出来るかっていう点はもちろん、新設備をつかいこなして、納得のいくビールを世に送り出さなくてはいけないっていうのは、ぼくも経験したわけですが、かなりのプレッシャーだし、大仕事。

ぼくの経験が少しでも役にたつなら、なんでもしたいと思ってます。

体に気をつけて、がんばってください!




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De Struise にあった樽。

すでに、この見た目でうまそう。

いろんな樽つかってみたいなあ。




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ゆるゆる、だらだら、でも、いよいよ、そろそろ!


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そういえば、SNOW MONKEY BEER LIVE の直前、この人が来てました。

北の人。

ビールファンみんなが待ってる。

ゆるゆる、だらだらが持ち味だけど、ばりばり頑張ってます。

まあ、本人、この写真の記憶ないと思うけどね。

いよいよ、そろそろ。

微力ながら、応援してます!







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宮澤商店


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久しぶりに、門前仲町の宮澤商店さんに。

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とにかく美味しいビールを、心地いい空間で楽しめる大好きなお店。

こんなお店でいつも志賀高原ビールが飲めるっていうのは、とてもうれしいです。

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店主の笑顔も魅力です。





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ブルワーのルール


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昨日の仕込み中、突然訪ねてきてくれたお二人。

「イタリアでビールをつくっているんだ」

とのこと。

聞いてみると、ミラノ市内で、Birrificio Barona ってブルワリーを最近スタートした、ダニエルさんと奥様。

実は、今回は新婚旅行で日本に来たそうなのですが、うちのビールを飲んで、来てくれました。

ぼくらも、この間のベルギーの時とかに、飛び込みの訪問で、よくしてもらった経験があるもので、「ブルワー」だと聞くと、ちゃんとおもてなしをしなきゃと思います。

あまり長いじかんではなかったけど、よろこんでもらえたんじゃないかな。

ミラノのブルワリー、いつか訪ねてみたいです。




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文武両道


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この写真撮ったの忘れてました。

大山Gビールのヘッドブルワー、ヒデ。

日本でも有数の理論派ブルワーなんですが、同時にサービス精神も満点で、いつもファンに大人気。

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流石のサービス精神。

勝てません。

そんな Hide も、もちろん SNOW MONKEY BEER LIVE 2018 には、来てくれます!





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「捕らえられた宇宙人」


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もうだいぶ時間が経っちゃったけど、ふるさと祭りの打上げでお邪魔したのはここ。

OHKA THE BEST DAYS さん。

餃子と Miyama Blonde、最高でした。

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でかい人と、たまたま遭遇したので、店主をはさんで一枚。

「捕らえられた宇宙人」

がコンセプト。

酔っ払いはくだらない。




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大先輩


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ふるさと祭りで、ブースによってくれたこの人。

Edo さん。

そう、あのスワンレイク立ち上げの中心人物。

Pub Edo の名前も、このエドさんが由来。

ぼくらが尊敬する先輩であり、仲間であり、そして手強いライバルでもあるスワンレイク。

いつも、本当にきれいでうまいビールをつくるブルワリーなのですが、そこのビールのある意味生みの親で、凄腕ヘッドブルワー本田君の師匠でもあります。

スワンレイクさんは、去年20周年を祝ったわけで、エドさんは、志賀高原ビールなんかまだ 「生まれる前」 から活躍している大先輩。

うちのビールを飲んでもらって、いろいろ話せて、うれしかったです。




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ふたご


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東京ドーム、ふるさと祭りに戻ってます。

こちら、スワンレイクのふたご社長。

お互い仲良く、ほがらかに、それぞれの役割でかんばって、一緒に活躍しています。

ふたごの父(ついでに、ふたごの息子でもあります)として、いいなあと思います。


長丁場もあと1日。

最終日も、IISS、ハバネロ、コーヒービールなどなど取り揃えてお待ちしてます!



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居酒屋ビールボーイ


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先週お邪魔したもう一軒。

吉祥寺に、昨年11月に OPEN した、居酒屋ビールボーイさん。

あの CRAFT BEER MARKET さんの新業態。

田中さんには、随分前から話を聞いていたので、是非いってみたかったのです。

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大衆酒場とクラフトビールと特製サーバー出しのシャリキン。

面白かったです。

ここから、どう展開していくのか、楽しみです。



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再会!


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風乗りメリーで、この人たちと再会。

そう、Luc 夫妻。

昨年、カナダのトロントで、念願の Godspeed Brewery という名の、ブルーパブを立ち上げたのです。

やっぱり、はじめるまで、そして、はじめてからのこの数年は、本当に大変だったみたい。

でも、すごく順調みたいでなにより。

おめでとう!

そのうち、いかなきゃね。



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風乗りメリー x タヰヨウ酒場 の夜


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風乗りメリーさんにお邪魔してきました。

去年の元旦OPENだったので、1周年。

この日は、タヰヨウ酒場さんとのコラボDAY。

お世話になっている二つのお店にいっぺんに会えて一石二鳥。

1t IPA (ぼくは、お店の一周年記念セッションIPA)で乾杯!

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物足りなさそうだったので、W-IBA で、もう一回乾杯!

おめでとうございます!!



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ウエストフレテレンで買ってきた Westvleteren 12 を飲んでみる。


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ウエストフレテレンで買ってきた、Westvleteren 12 飲んでみました。

前にも書いたけど、礼拝の後、予約なしでも買えるといわれて入手した2本のうちの1本。

世界一のビールって言われてきたこのビール。

前にも飲んだことあるし、それほど期待はしてませんでした。

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でも、やっぱり、なかなかさすがでした。

自分で買ってきたっていう、思い入れのせいだけじゃないと思います。

もう一本は、大事にしちゃいそう。




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今年も金沢に来ました。


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金沢に来ました。

クラフトビア金沢に参加です。

イベントシーズンも終盤。

最高の天気になりそうです。

全国でも有数の、気持ちいい会場で、強豪揃い。

お待ちしてます!



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乙女座の男


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ご存知、富士桜高原麦酒の102さん。

今日は、誕生日でした。

さすがの人気者。

「けやき」会場で、本当に大勢の人たちに祝福されてました。

ここから、白髪乙女座ブルワーの会(会員4名だったんだけど、一人脱退した説も!?)、誕生日が続きます。



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初ダボス


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今回、仙台の最後にお邪魔したのは、超老舗のベルギービール専門店ダボスさん。

念願の初訪問。

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やっぱり、長く続く店はいい店。

いい雰囲気、いい人。

さすがです。





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仙台の夜


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一関のイベントを終えて、仲間たちと仙台へ。

しかし、みんな撤収が早くなりました。

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日頃お世話になっているお店にお邪魔して、楽しい時間。

結局、この日は四軒もいけました。

仙台でも、クラフトビールがだいぶ盛り上がっていて、うれしいです。





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偽物の偽物ではなくて、本当の偽物です。


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今年も、ホップの収穫に参加してくれた、「富山のイチロー」。

先日、スワンレイクさんの20周年のイベントに行った際に、ビールファンと思われる人に、

「もしかして、志賀高原のイチローさんですよね?」

と声をかけられて、

「いや、城端麦酒の山本です。」

と返事をしたところ、

「すみませんでした。志賀高原のイチローさんによく似てたもので。」

って言われたそうです。


イチローのそっくりさんが、玉村本店にいて、そのそっくりさんによく似た人だと思われたということ。

まあ、偽物の偽物ってとこです。


たぶん、冒頭のように、ぼくが「富山のイチロー」って書くのがいけなかったんだと思いますが、山本さんは偽物の偽物ではなく、れっきとした本当の偽物です。

いや、この書き方もまずい。

「地ビール イチロー」と、google の画像検索をすると出てくる、ビール業界のイチローは、志賀高原ビールじゃなくて、城端麦酒の醸造長です。

出てくる写真のいくつかが「ゆるブル」のものだったり、実際、本当に頻繁にこのブログにも登場するので、こんな誤解をさせちゃったんだと思います。

すみません。


そのイチロー、今回の全国地ビールフェスティバル in 一関で、全38社中一番の消費量で、二連覇を達成。

いつも人気だけど、とにかく一関には強い。

さすがの実力です。

おめでとうございます & 恐れ入りました。


ぼくらは、去年よりも差を縮めたものの三番手。

来年は、追いつきたいなあ。






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箕面ビール20周年創業感謝祭


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箕面ビール20周年創業感謝祭に、行ってきました。

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さすが箕面ビール。

一社だけのイベントとはとても信じられない。

なみの、ビールフェスティバルを軽く上回るすごい人。

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なんせ、20周年ということもあって、全国からブルワーやファンが大集結。

おめでとうございます!





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