FC2ブログ
カテゴリ:ビール全般
09.19.2020
07.17.2020
07.02.2020
04.11.2020
03.15.2020
03.08.2020
02.23.2020
02.16.2020
02.15.2020
02.02.2020
01.23.2020
01.22.2020
01.21.2020
01.14.2020
01.12.2020
01.03.2020
12.15.2019
12.08.2019
12.06.2019
11.29.2019

「コロナ」的記念写真


L1170217.jpg

こんな写真、なんだか久しぶりです。

コロナっぽいディスタンス。

マスクだし。


今日は、ヨロッコビールの薮木君が遊びに来てくれました。

実は、彼は、Tappa Room で一冬頑張ってくれた、ぼくらとの縁も深い男。

その後、南信州ビールを経て、いまに至ります。

近況や、将来の野望を聞くのうれしいね。

いろんな人に会えてないなあと、あらためて思います。






19:39 | ビール全般 | comments (0) | trackbacks (0) | edit | page top↑

絵になる二人


IMG_3296-2.jpg

仕込みを終えて事務所に戻ったら、机の上の雑誌の表紙がこの二人。

本当は、4月に会ってたはずだったけど、なんだか再会した気分。

絵になる二人だね。




19:38 | ビール全般 | comments (0) | trackbacks (0) | edit | page top↑

TWO RABBITS!


L1131852.jpg

昨日は、この人たちがはるばる滋賀から、訪ねてくれました。

TWO RABBITS BREWING の ショーンさんと新谷さん。

一番最初のきっかけは、うちの Two Rabbits IPA


彼らのことを全く知らずに名付けたのですが、ある日、箕面ビールの香緒里さんから電話が。

「今度、滋賀でブルワリーを立ち上げる人たちがいるんだけど、"Two Rabbits" って名前にするつもりで...」


そんなこと、全く知らないので、なんだかすごく申し訳ない気持ちになってのがはじまりです。

「もし、こんど同じビールをつくるなら、Two Turtles にするって伝えて」

と、お願いしました。


その後、ビールが美味しいと噂には聞いていたのですが、「けやき」で念願の初対面

今年は、コロナで会えないと思ってたら、来てくれたというわけ。


畑や、工場なんかをみてもらって、一緒にいろんなビールを飲んで。


志賀高原ビールも、いつの間にか15年以上経っちゃってて、ぼくなんかもう、かなりのじじいなわけです。

こういう、新しくて、美味しいところがどんどん出てくると心細くなる一方。


負けないために、必死に質問責めをしながらも、楽しい時間でした。







20:12 | ビール全般 | comments (0) | trackbacks (0) | edit | page top↑

ENJOY! CRAFT BEER


IMG_2886-2.jpg

ENJOY! CRAFR BEER、出ました!

ミュージシャンのスコット・マーフィーさんと、ライター/イラストレーターの岩田リョウコさんの本。

いい意味で業界のインサイダーではないお二人。

正直、クラフトビールの入門書というやつは、たくさんあるし、なんだか勝手に仕上がりをある程度イメージしちゃってました。

IMG_2895-2.jpg

でも、いい意味で裏切られたのです。

なにより、デザインが素晴らしいし、

「そんな切り口ありか」

みたいなところだらけ。

IMG_2892-2.jpg

恥ずかしながら、あの時取材してもらった時のも、載っけてもらってます、4ページも。

本当に、この本がきっかけで、クラフトビールのファンが増えてくれたら本当にうれしいな。

みなさんも、手に取ってみてください。





21:59 | ビール全般 | comments (0) | trackbacks (0) | edit | page top↑

台湾の夜


L1150060.jpg

そういえば、UPしてなかった写真。

この日も、楽しかったな。








22:49 | ビール全般 | comments (0) | trackbacks (0) | edit | page top↑

楽しい時間


L1001988.jpg

この日から三週間。

多分、潜伏期間は過ぎたはず。

L1001985.jpg

新型コロナのことは、ニュースにはなってました。

L1001992.jpg

でも、そんなの気にすることもない楽しい夜。

L1001991_2020030821225310b.jpg

なんだか嘘みたい。

L1002029.jpg

ぼくらの仕事は、楽しい時間の友をつくること。

L1001990.jpg

だから、みなさんビール飲んでください。

L1002003.jpg

気兼ねなく、みんなと飲める日が、一刻も早く戻りますように!






21:30 | ビール全般 | comments (1) | trackbacks (0) | edit | page top↑

一週間


L1150855.jpg

一週間前。

L1150858.jpg

楽しいイベントだった。

L1150853.jpg

ほんの一週間なのに。

染みるなあ。




22:00 | ビール全般 | comments (0) | trackbacks (0) | edit | page top↑

記憶なくすまで


L1150882.jpg

Winter Beer Gravity 2020、すごく楽しかったんだけど、ほとんどイベントの写真を撮っていなかった。

「ガッツだぜ」を歌う男。

L1150880.jpg

本人には、歌った記憶がないそうです。

「またね!」

といって、別れるまで耳のポッキーは、このままでした。


久しぶりの友や、たくさんのお客さんに会えてすごく楽しかった。

新潟、やっぱりいいね。








23:59 | ビール全般 | comments (0) | trackbacks (0) | edit | page top↑

準備万端


L1002013_202002160820558d8.jpg

Winter Beer Gravity 2020 のために、みんなでに新潟入り。

L1002039_20200216082056411.jpg

バッチリ準備してお待ちしてます!




23:59 | ビール全般 | comments (0) | trackbacks (0) | edit | page top↑

残念ながら


L1140327-2.jpg

今年最初の海外でのイベントが延期になりました。

中国。

残念だけど、仕方ないね。

主催者の皆さんにとっては、苦渋の決断だったと思います。

SNOW MONKEY BEER LIVE は、無事に開催できますように。




21:22 | ビール全般 | comments (0) | trackbacks (0) | edit | page top↑

クロウタドリ


L1150613.jpg

ふるさと祭りのタイミングで、SNOW MONKEY BEER LIVE の音楽監督を初回からずっと担当してもらっている内川さん(右)と、打ち合わせを兼ねてお邪魔したのは、大塚のクロウタドリさん。

クラフトビールが生で7tapつながっている焼鳥屋さん。

この日はDPAが繋がってました。

焼き鳥があるクラフトビールのお店もうれしいけど、こちらはクラフトビールが飲める本格焼鳥屋さん。

他にワインや日本酒もこだわりのラインアップ。

名店でばっちり修行したご主人の料理は、本当においしかった。

いつも書いてるけど、「最良の食中酒」を目指すぼくらとしては、こういうお店で取り扱ってもらえるのは本当にうれしいです。

また行きます!







18:59 | ビール全般 | comments (0) | trackbacks (0) | edit | page top↑

処女作


L1150724.jpg

卒業生が独立して、自分のブランドの最初のビールを送ってくれました。

早速みんなでいただきます。

L1150727.jpg

車通勤のメンバーは、各自持ち帰ります。

ホッピーなライスラガー。

間違いないやつです。





20:18 | ビール全般 | comments (0) | trackbacks (0) | edit | page top↑

日本代表クラス


L1150681.jpg

これは一体なんなのか。

理解するまで、しばらく時間かかる写真です。


日本人です。

ある意味、ここまで来るには、

かなりの努力と、才能と、たぶん投資が必要。


日本代表クラスだと思います。




19:36 | ビール全般 | comments (1) | trackbacks (0) | edit | page top↑

修行参観


L1150584.jpg

ふるさと祭りの機会に、みんなで、新たな職場で働く人に会ってきました。





23:59 | ビール全般 | comments (0) | trackbacks (0) | edit | page top↑

怖くはない


L1150596.jpg

ふるさと祭り、まだまだ続いてます。

仕事が終わって、今年はじめて、我が最大のライバルと飲みます。

にしても、怖いなあ。

L1150595.jpg

うそ。

優しいよ。





23:59 | ビール全般 | comments (0) | trackbacks (0) | edit | page top↑

テイスティング


L1150520.jpg

味を、言葉で表現しようと努力します。

ぼくは、苦手な方ですが、もっとうまくなりたいといつも思ってます。


言葉ではうまくいえないけど、おいしいと思うものは、気がつくとなくなってます。

そっちの方が大事だと思いがちだったりもします。










20:55 | ビール全般 | comments (0) | trackbacks (0) | edit | page top↑

父の日


MSJ.jpg

今日は、クラフトビール界の父の日。

「俺、けっこういけてるんだぞ」

なんて、言うこともなく、それでいて、さりげなくみんなにプレゼントとかあげたりして、急にいなくなっちゃった。


誰もが忘れられない人。

かっこよすぎます。


一つだけ腑に落ちないのは、毎年、みんながこうして思い出しているのを、本人が絶対みたかったにちがいないってとこ。


いや、絶対みてます。

すぐそこで。




21:55 | ビール全般 | comments (0) | trackbacks (0) | edit | page top↑

酒と人


L1130512.jpg

頭のあがらない大先輩のイベント開催中の、「黒い酒場」にお邪魔した日曜日。

やっぱり、客としていくのが最高です。

この二人は、超売り出し中の HINO BREWING の共同経営者。

なにせ酔っ払いなんで、ピントが合ってないけどお許しを。

左の196cmの人とは、10月の野沢であったんですが、右の人が、よく知っているバイオリンの人(←あんまりたくさんはいない)の高校の同級生だとか!

人は繋がりますね。

楽しかったな。

やっぱり、酒はいいね。








22:28 | ビール全般 | comments (0) | trackbacks (0) | edit | page top↑

楽しい酒の季節


L1130503.jpg

念願のお店を初訪問。

L1130506.jpg

なぎら健壱ではない。

L1130504.jpg

もう九年もやっているとのこと。

いい相棒がいるのが、名店の秘訣ですよね。

L1130511.jpg

なんだか露出の難しい写真。

忘年会の季節です。

楽しい酒は、やっぱり最高です。





23:59 | ビール全般 | comments (0) | trackbacks (0) | edit | page top↑

新しい人たち


L1150369.jpg

ドリンクジャパンという展示会という展示会のあとで。

前からよく知ってるけど、最近新たなブルワリーでビールをつくるようになった四人。

めでたいね。

負けないように頑張ります。




23:59 | ビール全般 | comments (0) | trackbacks (0) | edit | page top↑