12/01/2007(Sat)
待ってました!

冬になると忙しくなる玉村本店には、メンバーも増えます。写真は、今年で3年目のY君。
これから3月まで、酒づくりをしてくれます。まだ三年目なのですが、その仕事ぶりで、もう玉村本店には欠かせない大事な仲間です。
夏の間は、お隣の木島平村で、玉村本店には欠かせない酒米となった「金紋錦」などをつくっています。ですので、冬だけでなく、一年中一緒に働いているような気分です。
寒くなり顔ぶれもそろって、いよいよっていう気持ちになります。
今シーズンも。みんなでいい酒をつくります。