12/01/2014（Mon）
強力なライバル誕生！
週末の栃木。
念願の、うしとらブルーイングの工場見学に行ってきました。
寺崎さんが、作業で骨折。
元気でしたが、大変ですね、やっぱり。
現在のブルワーは、この男。
そう、Luc。
新婚。
おめでとう！
年内に、日本を離れてしまうのが残念ですが、すでにたくさんの美味しいビールをつくり続けています。
ぼくにとっても、すごく勉強になる部分が多かった。
刺激にもなりました。
強力なライバル出現。
うれしいことです！
Author:ego-brewer
志賀高原の麓の小さな造り酒屋「玉村本店」の八代目（to be）兼 志賀高原ビールの醸造責任者です。
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