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2019年 08月
07 | 2019/08 | 09

Harvest Brew はじまってます!


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Harvest Brew はじまりました。

収穫したホップを、その日のうちに生のままつかって仕込む特別なビール。

今週は2本。

雨の多かった今年は、例年よりも1週間から10日くらい遅いスタート。

ホップの状態がちょっと心配だったけど、獲ってみると、なかなかよさそう。

てか、すごくいいかも。

苗場テント4連泊(台風付き)からの流れなので、なかなかハードなわけですが、でも、特別な感じ。

仕上がりが楽しみだあ。




21:33 | ホップづくり | comments (0) | trackbacks (0) | edit | page top↑