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夏の定番


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玉村本店の夏の定番ビール Wheat Ale も、もう四年目です。

今年版は、昨年同様、小麦モルトとマリスオッターは同量。

でもホップは、さらに強化しました。

色は、やや曇りのあるオレンジがかったブロンドです。

アロマホップはアメリカ品種+自家栽培の信州早生。

もちろん、果物をつかっているわけではなく、麦芽100%のビールですが、柑橘系の香りが特徴です。

色の印象もあるのかもしれませんが、香りもオレンジを思わせるような印象。

香りの感じは、ペールエールにも通じるものがありますが、飲み口の軽さと柔らかさはウィートならではです。

なんか、新しいのを出すたびにいっているような気もしますが、ぼくらは今回のがとても気に入っています。

ごくごく飲めるけど、退屈じゃない感じ。

どうぞおためしください!
23:59 | 志賀高原ビール | comments (0) | trackbacks (0) | edit | page top↑
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