05/09/2010(Sun)
おがくず撒き

ホップ畑での作業中、Tさんが軽トラになにかを満載して登場。
袋の中身は、おがくず。

剪定をおえたブルーベリーのまわりに撒いていきます。
ブルーベリーの根は、細くて浅くはるということで、乾燥に弱いそうです。
水分の蒸発を抑え、この根を保護してあげるための作業というわけです。
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Author:ego-brewer
志賀高原の麓の小さな造り酒屋「玉村本店」の八代目(to be)兼 志賀高原ビールの醸造責任者です。
mail: ego-brew@zau.att.ne.jp
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