05/19/2010(Wed)
穂 !!! (その2)

「なんだ、またか」っていわれそうですが、なんせ初めてなので興奮するんです。穂をみると。
これは、このあいだの小春二条の下の畑で育っているファイバースノウの方。
やっぱり、品種でタイミングがだいぶ違うんですね。
ちゃんと収穫して、味の違いまでちゃんと評価できるかな。
でも、とにかく今のところ順調なのです。
| ホーム |
Author:ego-brewer
志賀高原の麓の小さな造り酒屋「玉村本店」の八代目(to be)兼 志賀高原ビールの醸造責任者です。
mail: ego-brew@zau.att.ne.jp
comments
post a comment