06/29/2010(Tue)
やってもやっても

ホップの蔓が棚の一番上にどんどん届くこの時期。
蔓を横方向に絡めてやって、止めていく作業が続きます。
何せ、楽に500を超える数の蔓があがっていますので、一通り終わったと思っても、一日二日で、またたっぷり仕事が。
はしごを移動し、蔓の数だけ上り下りを繰り返します。
やってもやってもなかなか終わらない。
でも元気に育っている証拠ですので、文句はいえません。
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Author:ego-brewer
志賀高原の麓の小さな造り酒屋「玉村本店」の八代目(to be)兼 志賀高原ビールの醸造責任者です。
mail: ego-brew@zau.att.ne.jp
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