Harvest Brew 第二弾、ペールエール発売です！

「季節の味」、生ホップ仕込みの Harvest Brew ですが、第一弾の IPA がぼくらの予想を上回る売れ行きで、一仕込み目の樽が昨日まさかの完売。

毎年人気の商品なのですが、今年の出足にはぼくらも驚いています。

明日、二仕込み目の樽を詰める予定ですので、欠品でご迷惑をおかけしたみなさん、少しだけお待ちください。

本日、あわてて IPA （通常版）を仕込みました（←まさに泥縄）が、欠品せずにつながるか心配です。

そんななか、シリーズ第二弾、Pale Ale が出来上がりました。

僕らにとってペールエールは定番中の定番。

まさに蕎麦屋の「もりそば」みたいなものです。

前に、Harvest Brew は「新蕎麦できました」みたいなものだと書きましたが、ど定番が「新蕎麦」になったというわけです。

アロマホップは、栽培三年目のカスケード。もちろん、仕込みの朝に収穫して、生で大量につかいました。

口に含むと、オレンジとか小さなみかんを思わせる、ちょっと赤みがかった感じの柑橘の香りをジュワッと感じます。

生ホップならではのジューシーなみずみずしさ。

この Plae Ale Harvest Brew は、去年もぼくの大のお気に入りでしたが、今年もさらにいいです。

まずは、樽から発売開始。ボトルも間もなく出せると思います。

どうぞお試しを！