Harvest Ale 2010 、新しくなって発売です！

今年の Harvest Brew シリーズも第四弾。

Harvest Ale 発売開始です！

この Harvest Ale、今年で3年目なのですが、以前も書きましたが今年は去年版から大幅に変えちゃいました。

一番の違いは、ホップ。去年まではセンテニアルとウィラメットの組み合わせだったのですが、今年はカスケードを主体にセンテニアルを加えました。

アルコール度数6.5%は去年と同じ。色は、IPAよりはやや濃いですが、去年よりはやや赤みの少ない琥珀色。

味の方も、去年よりすっきりとして、ホップの個性がより強調されています。

苦みの値は、IPA と同等。

6.5% で IPA 並の苦みですので、スペック的にはまさに IPA ですし、「ハーヴェスト IPA」なんて名前の方がうれそうではあるのですが、ぼくらの印象として、このビールはペールエールです。

IPA の刺激的なホップの香りとくらべると、この Harvest Ale のホップはもっと甘やかで優しい印象。もちろん生ホップ版ならではの、みずみずしさも特徴です。

決しておとなしい訳ではないのですが、ペールエールの強力版という感じなのです。

一足早くお披露目した横浜でも評判は上々。

IPA Harvest Brew との飲みくらべでも、甲乙つけがたい人気でした。

IPAやペールエールとはちがって、こちらは一仕込みのみの限定版。

まずは樽生からの販売です。

どうぞおためしを！