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気持的には準定番。House IPA 新バッチできました!


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昨日予告した12月のビール第一弾は、おなじみ House IPA の新バッチ。

このビール、毎回たくさんの方々から支持をいただく、ぼくらの中でももっとも人気の高い商品。

「自分たちが飲みたいビール」の代表でもあるので、まだまだ定番というわけにはいかないのですが、余裕のある時には仕込んでいこうと思っています。

自分たちなりには、「準定番」という位置づけです。

というわけで、今回は12月の登場となりました。

毎回試行錯誤してきたレシピもだいぶ固まってきて、今回は前回を微調整した感じ。

アルコール度数は8%、IBU90ってところです。

あいかわらずホップが主役のこのビール。もちろん苦いですが、えぐい苦みとは違うと思ってるのですが...

香りの印象は、ピンクのグレープフルーツとか、小さい青いみかんとかいったところか。

マリスオッター100%のクリーンなボディと相まって、ごくごく飲めるビールに仕上がったのではと思っています。

食事とかとも一緒に、パイントで飲んで欲しい House IPA。

でも、飲み過ぎにはご注意を。

今回は、ボトルも同時発売です。

どうぞお試しください!

玉村本店のHPはこちら
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