fc2ブログ

それにしても「濃い」...


L1005118.jpg

おかげさまで、今年の新春12本セットは、わずか二時間ちょっと(実際、約八割は一時間以内)で完売となりました

去年までの倍の本数で、それもすべてが8%以上の高アルコールビールということで、さすがにそんなに早くは売れないだろうと思っていたのですが、本当にびっくりです。

ビールの濃さをうわまわる「ゆるブル」読者の「濃さ」に驚きました。

多くの方に、ご注文の際にはげましのお言葉をいただき、同時にとてもうれしかったです。

本当にありがとうございました!

写真は、事前のぼくらの試飲の時のもの。

どれも長期熟成により色は非常にクリア。そのせいもあって、新しい時よりも深い色に感じるものも多かったです。

ホップの香りは、熟成年数に応じて少しずつおちているのですが、それと反比例するようにまろやかな甘さが加わっています。

どれも甲乙つけがたい味です。

ぼく、たかしくん、轟君、BUAISO君の四人に一番のお気に入りは、奇しくもばらばら。本当に四つに分かれました。

「ビールは鮮度が一番!」

なんてCMもありましたが、鮮度が大事なものもある一方で、こうして味の変化を楽しめるものもあるのです。

この濃いビールたちが、「濃い皆さん」にたのしんでいただければ、なによりです。
13:59 | 志賀高原ビール | comments (0) | trackbacks (0) | edit | page top↑
仕込み初め | top | 新春セット完売です!

comments

post a comment

管理者にだけ表示を許可する

trackbacks

この記事のトラックバックURL:
http://slowbrewing.blog104.fc2.com/tb.php/1354-2a549639
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)