定番の力

仕込の日の昼食は、時間も不確定で慌ただしいので、だいたいカップラーメンとおにぎりですませます。

味気ないといえば味気ないのですが、カップ麺というのも案外嫌いじゃありません。

いろんな限定品とか新製品とかも試すのですが、結局もどってくるのは定番品。

写真の二つ（BIGであるかどうかは別として）や、麺職人の醤油味とかが多いかなあ。

カップ麺じゃないリアルのラーメンにどれだけ近づけるかという努力も大事ですが、ぼくの好みは必ずしもそれとは関係なく、「カップ麺としての独自の味」を確立しているもの（←なんて書くと大げさですが、つまり「たまに食べたくなる味」）に惹かれます。

さすがに長年の競争を勝ち抜いてきた、定番の力はすごいです。

ぼくらの定番商品たちにもこうあって欲しいものです。

ところで、先日「基本的には定番として、極力切らさないようにする」と宣言した Indian Summer Saison ですが、恥ずかしながら先週途中から樽の方が欠品中です。

相変わらず予想を上回る人気なのです。

次のが、もうしばらくしたら間に合いますので、ご容赦を！