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Wheat Ale、今年も出来ました!


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今年も出来ました!

玉村本店の夏のビール、Wheat Ale です。

色は、去年よりもやや淡めの曇りを帯びたブロンド。小麦モルトの比率も多少上げています。

小麦のビールといっても、酵母やスパイスの香りが主張するのではなく、うちの場合はあくまでもホップが主役。

アマリロと信州早生に加えて、同じく自家栽培のカスケードをたっぷりつかいました。

今年は、オレンジを思わせる華やかで柔らかな香りを、さらに強化したつもりです。

アルコール度数は、今年も5%。

ぐいぐい飲んで欲しいビールです。

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で、飲んでどうかというと?

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こんな感じ。


樽生、ボトル同時発売です。

夏までの間、基本的には継続的に販売する予定ですので、どうぞよろしくお願いします。

玉村本店の HP はこちら
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