Wheat Ale、今年も出来ました！

今年も出来ました！

玉村本店の夏のビール、Wheat Ale です。

色は、去年よりもやや淡めの曇りを帯びたブロンド。小麦モルトの比率も多少上げています。

小麦のビールといっても、酵母やスパイスの香りが主張するのではなく、うちの場合はあくまでもホップが主役。

アマリロと信州早生に加えて、同じく自家栽培のカスケードをたっぷりつかいました。

今年は、オレンジを思わせる華やかで柔らかな香りを、さらに強化したつもりです。

アルコール度数は、今年も5%。

ぐいぐい飲んで欲しいビールです。



で、飲んでどうかというと？



こんな感じ。


樽生、ボトル同時発売です。

夏までの間、基本的には継続的に販売する予定ですので、どうぞよろしくお願いします。

玉村本店の HP はこちら。