05/28/2011(Sat)
成長期

蔓上げが終わったホップ畑。
今年二年目の写真手前の畑のケントゴールディングも、今年は去年とくらべてだいぶ元気な気がします。
楽しみだなあ。
毎日、伸びた蔓を収穫線に絡めたり、余計な分を間引いたりしに畑にいくのですが、ほんとうにぐんぐん伸びている感じ。
気がつくと、あっというまに上までとどいちゃうんです。
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Author:ego-brewer
志賀高原の麓の小さな造り酒屋「玉村本店」の八代目(to be)兼 志賀高原ビールの醸造責任者です。
mail: ego-brew@zau.att.ne.jp
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