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Harvest IBA、Hosue IPA 新バッチ、樽生発売!


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ビアフェス横浜でデビューした Harvest IBA と、House IPA の 新バッチの樽生版、本日から出荷開始してます。

Harvest IBA は、今年はじめて仕込んだ生ホップ版の黒いIPA。

自家栽培のセンテニアルとウィラメットを収穫して、その日のうちに生のまま仕込んだ、今年の Harvest Brew 第三弾です。

アルコール度数は7%。IBUは75ってところ。

去年まで毎年つくっていた Harvest Ale もやりたかったのですが、今年は黒にしたのです。

Black IPA って名前の方がわかりやすかったかもしれませんが、Black で Pale っていうのも、英語としておかしいかということで、これにしました。

黒いけど、飲んだ感じはちゃんとIPA。

見た目と飲み口のギャップをお楽しみいただけるのではと思います。

ビアフェスでは、大好評。

「これが一番美味い」とおかわりにきてくれた方も多数で、本当にうれしかったです。

ボトル版は、もうちょっとお待ちください。


それから、同じく新バッチの Hose IPA も出来ました。

こちらは、説明するまでもない毎度の大人気商品。

これで、現在販売中の定番以外の樽生は:

Domestic Dry Stout (通常版)
Not So Mild Ale Harvest Brew (リアルエール版 & 通常版)
IPA Harvest Brew (すごい売れ行きで、なんともう残りわずか。)
Harvest IPA
House IPA (新バッチ)

なんか、いろいろ揃っちゃう季節です。

他の Harvest Brew ももうじきです。

こんなに集中させたくはないのですが、生ホップはこの季節だけの旬の味なわけで、まあご勘弁。

お楽しみいただけるとうれしいです!
23:59 | 志賀高原ビール | comments (0) | trackbacks (0) | edit | page top↑
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