02/16/2012(Thu)
新兵器、「ちびタンク」。

まだスカスカの新工場ですが、でかいタンク3本の横に据え付けたのがこのおチビちゃん。
生産能力増強には、ほとんど約に立たないのですが、まあ遊び用です。
サイズは250Lくらい。
さすがにこのサイズには仕込釜が大きすぎるので、このタンクだけのために特別な仕込をするというわけにはいかないのですが、それでもつかいみちはいろいろありそうです。
その第一弾が、出来ました。
明日書きますね。
| ホーム |
Author:ego-brewer
志賀高原の麓の小さな造り酒屋「玉村本店」の八代目(to be)兼 志賀高原ビールの醸造責任者です。
mail: ego-brew@zau.att.ne.jp
comments
post a comment