02/17/2012(Fri)
リアルエール版 IPA つくってみました!

で、昨日書いた新兵器「ちびタンク」をつかった第一弾出来ました。
リアルエール版のIPAです。
いままで、リアルエールらしいものでいこうということで、Not So Mild Ale や Domestic Dry Stout でしかつくったことなかったのですが、今回は遊びの第一弾として、うちの看板商品のリアルエール版もやってみようかと。

ホップは、通常版よりもちょっと柔らかい設定。
出来上がりはなんかいい感じです。
現在開催中の大阪のリアルエールマンスで今週担当の eni-bru さんと、19日(日)の国分寺ガンブリヌスさんでのイベント(なんとすでに予約で定員90名が一杯!)、あとはいつものあそことかで、まずは飲めるはず。
いつものビールなのですが、いつもとちがうので、なんかドキドキ。
ご感想お待ちしてます!
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