今年の「たかしくん」出来ました！

今年の Takashi Imperial Stout 出来ました！

毎年大人気のたかしくん。

今年で五年目です。

（名前の由来はこちら。あっ、正しい発音についてはこちら。）

いろんな会社から、おいしいインペリアルスタウトがでていますが、うちの特徴はやっぱりホップ。

自家栽培のカスケードとセンテニアルを、うそみたいにたっぷりつかって仕込みました。

去年の10月のはじめに仕込んで、ほぼ五か月。

ホップがやっと落ち着いてきて発売というわけです。

そういえば、バレンタインデーって終わっちゃってたんですね !?

本当のたかしくんは、モテモテなのですが、このビールはどうもバレンタインとは縁がないようです。

今年のは、自家栽培の大麦もたっぷり使用。

これが、濃厚な飲み口にだいぶ貢献していると思います。

9%で、IBUは80＋。

よそとはちがうホッピーなインペリアルスタウト。

好みはあると思いますが、ぼくたちはこんなのが好きなのです。

樽生から先行発売。

相変わらず数量が限られていますので、見かけたらお試し下さい。

毎度のことながら、ご感想もお待ちしてます！