05/17/2012(Thu)
やっぱり飲むのが一番の勉強!

クラフトビアコンファレンスって、ある意味プロ向けのイベントではあるのですが、毎晩会場でフリーで100種類以上のクラフトビールが飲めるのです。
混んではるけど、すごい貴重な勉強な機会でもあります。

「うわ、こりゃだめだ」
みたいなビールはほぼなし。
でも、美味しいのは美味しい会社のやつ。
正直、すっごい驚きはなかったけど、すごく楽しめました。
がんばらないと。
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Author:ego-brewer
志賀高原の麓の小さな造り酒屋「玉村本店」の八代目(to be)兼 志賀高原ビールの醸造責任者です。
mail: ego-brew@zau.att.ne.jp
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