05/29/2012(Tue)
今年の Wheat Ale、出来ました!

「そろそろですか?」
とか、
「今年はまだ?」
とか、いろんな方にお声をかけていただいていたのですが、
今年の Wheat Ale 出来ました!
昨年よりも、やや赤みがかった、くもりをおびたオレンジ色。
例によって、ウィートといっても、スパイス等はつかわず、ホップが特徴のこのビール。
ホッピーではあるのですが、刺激的な柑橘系の香りというよりも、なんかスモモやアンズを思わせるような、ほのかに甘みを帯びた香り。
アルコール度数は、去年よりもちょっと下げて4.6%(ラベルの表示は5%のままでいきますが)。
軽快ではありますが、50%以上つかった小麦麦芽ゆえの飲み口と、ほのかな酸味で、物足りなさは感じません。
アイスティーでも飲むみたいに、ゆるゆると、でも何杯も飲んじゃいそうな感じかな。
まずは、樽生から出荷です。
どうぞお試しを!
例によって、ご感想おまちしてます。
(あっ、それから、House IPA 、アフリカペールエールともに、樽中心に、だいぶ在庫が少なくなってきています。ご興味のある方は、お早めに!)
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