07/02/2012(Mon)
夏の懸案、ひとまず解消です!

先週、大きなトラックが到着。
運ばれてきたのは、パネル。

先日の、この作業は、この日のため。

ぼくが子供の頃、玉村本店は味噌もつくっていましたが、ここがその旧味噌蔵。
いままでは、日本酒や例の杉樽をおいてたのですが、それを片付けて、そこに冷蔵庫をつくることにしたのです。
ご存知の通り、志賀高原ビールは、無濾過・非熱処理のナマモノ。
要冷蔵なわけですが、毎年夏は置き場に苦労します。いままでも、少しずつ冷蔵庫を広げてきたのですが、この夏を乗り切るのはむずかしそうだったのです。
で、今回はちょっと思い切って大きめのものにしました。

「神様」にも引っ越ししていただきます。
もちろん、にわか「お祓い」をして。

で、完成。
これで、少なくても今年の夏は余裕で大丈夫なはず。
がんがんビール、つくってます。
飲んでね!
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今年はホップ摘みスタッフと行きたいっす!
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