夏の懸案、ひとまず解消です!


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先週、大きなトラックが到着。

運ばれてきたのは、パネル。

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先日の、この作業は、この日のため。

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ぼくが子供の頃、玉村本店は味噌もつくっていましたが、ここがその旧味噌蔵。

いままでは、日本酒や例の杉樽をおいてたのですが、それを片付けて、そこに冷蔵庫をつくることにしたのです。

ご存知の通り、志賀高原ビールは、無濾過・非熱処理のナマモノ。

要冷蔵なわけですが、毎年夏は置き場に苦労します。いままでも、少しずつ冷蔵庫を広げてきたのですが、この夏を乗り切るのはむずかしそうだったのです。

で、今回はちょっと思い切って大きめのものにしました。

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「神様」にも引っ越ししていただきます。

もちろん、にわか「お祓い」をして。

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で、完成。

これで、少なくても今年の夏は余裕で大丈夫なはず。

がんがんビール、つくってます。

飲んでね!



23:59 | 玉村本店 | comments (2) | trackbacks (0) | edit | page top↑
高速変化 | top | 一斉に

comments

拡張!いいですね。
今年はホップ摘みスタッフと行きたいっす!
マイケル | 2012/07/03 17:17 | URL [編集] | page top↑
是非みなさんで!
ego-brewer | 2012/07/03 20:56 | URL [編集] | page top↑

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