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IPA 復活です。


L1014205.jpg

これはセンテニアル。

IPAとかで活躍の強めの個性の品種。大粒ですが、ぼくらの育て方のせいか、収穫できる量はいまいち。でも、その個性で、大事なホップです。特に、IPAやHarvest IBA の生ホップ版には欠かせません。

だいぶいい感じになってきました。収穫はもうすぐです。

さて、しばらく欠品してしまっていた IPA の樽ですが、本日詰めました。

ご迷惑をおかけしたみなさん、どうもすみませんでした。

これで、現在定番は全種類あります。(←それが普通だ!)

限定商品、準定番の方は、

House IPA
Africa Pale Ale (AfPA)
SOBA
Wheat Ale (ボトルは完売。樽のみ残僅少)

という状況です。

どうぞよろしくお願いします!



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