09/06/2012(Thu)
建設的に、真剣応酬。

懸案だった樽洗浄機をついに購入しました。
「樽を洗う」のがどんなことかなんて、イメージ沸かないと思いますが、意外にこれが大仕事なのです。
で、今回のこいつ。
国産のすぐれもの(のはず)です。
すごくコンパクト。
ぼくらサイズの会社のための新設計です。

いくら高性能な機械でも、ちゃんと使いこなさないと意味がありません。
メーカーの I下さんの説明を真剣に聞きます。

特に、この機械に関しては、ぼくらの要望をベースにはじめて搭載されるスペックがあるのですが、それを巡ってぼくらからも現場で動かしてみての大事な確認事が。
現場で必要なことは、必ずしも机上では解決されてなかったりもするのです。
そのために、納品チェックのために、わざわざI下さんも来てくれたというわけ。

建設的な応酬は、夜まで続くのでした。
結果は、ひとまず大満足。でも、まだこれから微調整は必要かも。
でも、いいパートナーと仕事ができてしあわせです。
(と、相手も思っていてくれるといいのですが !?)
生ホップ第二弾。もしかしたら、一番志賀高原ビールらしくないかもしれないけど、すごく大好きな Not So Mild Ale Harvest Brew 2012 出来ました(←タイトル長っ)!!!
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お詫びです。
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