10/11/2012(Thu)
収穫中

バタバタし続けてますが、ちゃんと農作業してますよ。
われらが美山錦の収穫も終盤です。
今年は、農機具のトラブルや天気の案配で、本来やりたかったスケジュールからはちょっと遅れ気味。
夏が暑かったこともあって、米の胴割れが心配です。
でも、今のところ、収穫量的には豊作。
まあ、去年が厳しかったせいもありますが。
マリオも、杜氏も、だいぶ腰がヤバそうですが、もうちょっと頑張って!
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Author:ego-brewer
志賀高原の麓の小さな造り酒屋「玉村本店」の八代目(to be)兼 志賀高原ビールの醸造責任者です。
mail: ego-brew@zau.att.ne.jp
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