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黒いけど、そんなに黒くない。でもやっぱり黒い IBA 出来ました!


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久しぶりにこれ出来ました。

IBA -India Black Ale-

生ホップ版を含めて、今回で四仕込み目。

アルコール度数 7% の黒いIPAです。

色は黒いけど、飲むとローストよりもホップの香りが圧倒的で、意外に「黒く」ない。

じゃあ、普通のIPAと一緒かというと、やっぱりそれよりちょっと「黒い」。

どんな感じかっていうと、なんか普段のIPA以上に、肉が食べたくなるような味ってところでしょうか。

肉っていうのも、グリルした肉のイメージ。

度数は高めですが、甘ったるい黒いビールとはだいぶちがいます。

食事と一緒でも、ぐいぐい飲める。

そんな感じのビールです。

樽、ボトル同時に発売開始。(HPは間に合うまでの間、申し訳ありませんが、備考欄等でお知らせください。)

ただいまの在庫ですが、定番以外は、

House IPA(樽/ボトル)
IPA(樽/ボトル)
SOBA(樽は僅少/ボトル)

です。

どうぞよろしくお願いします!




23:59 | 志賀高原ビール | comments (0) | trackbacks (0) | edit | page top↑
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