やりくりできるのか!?


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カナダからビールのライターさんが来てくれたのですが、この人がなかなか楽しくナイスガイ。

いろんな特別ビールを空けちゃったりと、ちょっと大サービスしちゃいました。

で、そんな彼をホップ畑に連れて行ったら、もうこんな。

2月はすごく寒かったのに、3月は暖かかった。

だから、いつもより成長が早い気がするのですが、霜のリスクもあるしなあ。

とにかく、ここから、酵母とタンクだけじゃなくて、ホップや天気とも相談しながらの日々です。

やりくりがつかなかったらどうなるんだろうか。



23:59 | 玉村本店 | comments (0) | trackbacks (0) | edit | page top↑
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