贅沢だけど


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今週の 山伏 壱 / saison one の仕込のためのホップ。

ビタリングからアロマまで、すべて自家栽培の信州早生。

これだけとるのに、15人くらいで半日くらいか。

贅沢です。

でも、これがささやかのこだわり。

おいしくなってくれれば本望です。



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