EVEN PRIME な "EVEN PRIME" White IPA、出来ました！ + 気弱な業務連絡 というかお詫び

"EVEN PRIME" White IPA の EVEN PRIME（=二回目）な、新バッチ出来ました！

偶数（=EVEN）で素数（=PRIME）という、ちょっと（だいぶ？）まわりくどい名前のこのビール。

二つのモルト、二つのホップ、二つのイーストをつかったこいつ。

もともとは、SNOW MONKEY BEER LIVE の二周年のための限定醸造でした。

要は、偶数で素数なのは「2」だけだということです。

そんなビールが、うれしいことに大人気でした。

で、調子にのってつくった、新バッチがこいつ。

第二弾ですから、これぞ本当に"EVEN PRIME"！

前よりも、ほんのちょっとだけセゾンっぽさが強いかな。

「あれ、これじゃ ISS (←Indian Summer Saison）と区別がつかない？」

と、ちょっと心配になってくらべて飲んだら、全然違う。

小麦モルトのこいつの方が、飲み口がやっぱり柔らかいし、セゾンイースト100%のISSよりも酵母由来の香りは控えめ。

ホップもふくめても、香りの主張は ISS の方が強いです。

でも、このEPには、何度も飲みたくなる魅力があると思うぼくは「親バカ」か？

まあ、ともかく飲んでみて下さい。



「定番をきらさない」という当たり前がポリシーのぼくらなのですが、いま現在、ポーター、IPA、ISSと定番の樽生が切れちゃってます。

準定番のAfPA、House IPAも完売。

どうもすみません。本当に。本当に。

来週中には、ほぼ全て間に合う予定なので、どうかご容赦ください。

それまで限定は、"SOBA"と、この白いやつです。

一生懸命ビールつくっているのではありますが、いくら忙しくても中途半端なビールを出すわけにいきません。

欠品でご迷惑をおかけして、本当にすみません。

反省してます。