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青い目の新人


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最近、このブログになんとなく登場しているこの男。

青い目の新人です。

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名前はクリス。

日本にもう10年近く住んでいる彼は、アメリカのブルワー養成の講座を卒業。

この春には、あの Port Brewing / The Lost Abbey で5週間の研修を終えて帰国。

近い将来に、日本で自分のブルワリーを開設すべく準備中。

もう、十分じゃないかと思うのですが、どういうわけか、うちに来てくれて冬前まで手伝ってくれることに。

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うちなんかで、彼にとって勉強になるかは不安でもありますが、それこそ何でもやってもらってます。

ぼくらとしても、いろいろ刺激になるし、助かるし、楽しみです。

本当は、みんなの英語力も上がるといいんですが、彼の日本語が下手な日本人よりも上手(なあ、湘南ボーイ!)なので、それが難しいのが、いまのところ最大の問題。

「茶髪禁止」って冗談も、なさけなくなるくらい、軽くかわされてます...





23:59 | 志賀高原ビール | comments (0) | trackbacks (0) | edit | page top↑
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