GRAND ROUGE


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タナバタビアフェスタトヤマ向けのスペシャルがこいつ。

今春大阪のBBS用につくったTHE BERRIESが原型。

あの時は試作品だったのですが、今回はもう少し大きく仕込みました。

なぜ富山か?

いくつか理由が。

1. このイベントに大きく刺激を受けたのが、SNOW MONKEY BEER LIVE (を開催しちゃうという暴挙)につなかったから。

2. SNOW MONKEY BEER LIVE のために、城端麦酒さんがスペシャルビールをわざわざつくってきてくれたから。

3. 過去三年間、イベントは楽しいのですが、ぼくらの人気はいまいちで、毎回下から数えた方が早い売れ行きだから(悔しくて)。(←負けず嫌いじゃないはずが...)

というわけで、そんな富山向けということで、名前も城端さんの(今は亡き)グランブルー(←いまはグレートブルー)に敬意を表して:

GRAND ROUGE (グランルージュ)

でいくことに!

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完全無農薬で自家栽培し、一粒一粒手摘みしたブルーベリーとラズベリーを本当に贅沢につかったこのビール(法律上は発泡酒)です。ベースは、あのセゾンワン。

ブルーベリーとラズベリーをきっちり醗酵させたことで、原型のTHE BERRIES よりもよりドライな仕上がり。

フレッシュな香りと心地よい酸味で、ロゼワインのようです。

一般的なフルーツビールとはちがって甘くないので、全然人気なかったりしたらどうしようか、なんて思うのですが、ぼくらが飲みたいビールはこんなのなのです。

つかったブルーベリーとラズベリーは本当にたっぷり。

正直、経済的には、「最強の男」にスムージーとして売ってもらった方が圧倒的にいいので、今後もどれだけつくれるかはわかりません。

でも、いい仕上がりだと思ってます。

お試しを!




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