07/15/2013(Mon)
大麦収穫なのに大反省

先週は、われらが大麦も収穫しました。
ほんの三年前は会社挙げての大イベントだったのに、今年は収穫したのも知らない人間が多数。
忙しいっていっちゃだめですね。
「ゆるブル」なんですから。
新人のクリスも、結局麦畑をみないまま。
いかんなあ。

おまけに、今年は去年にくらべて7割くらいの収量という不作。
春先の寒さのせいか、有機とはいえ肥料をいれるのをためらったせいか。
いろいろあって、収穫時期も多分一週間くらい遅かったのか、雑草もいっぱい。
反省ばっかりです。
いかんなあ。
でも、せっかく収穫した大事な大麦たち。
いいビールにするために、最大限努力します。
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