継続の力


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渋温泉のラーメン屋さん「米龍」。

地元ではお馴染みの名店です。

久しぶりでした。

昔から変わらずに、おばあちゃん二人がやっているこのお店。

「とーふラーメン」が名物です。

子供の頃から大好きでしたが、今回も落ち着く美味さ。

このお店自体、ぼくと同い年とのこと。

メニューはすごく少ない。

その同じメニューを、毎日毎日、美味しくつくるっていうのはすごいです。

ぼくも、美味しい志賀高原ペールエールを50年はつくらなきゃな、と思うのでした。




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