08/31/2013(Sat)
継続の力

渋温泉のラーメン屋さん「米龍」。
地元ではお馴染みの名店です。
久しぶりでした。
昔から変わらずに、おばあちゃん二人がやっているこのお店。
「とーふラーメン」が名物です。
子供の頃から大好きでしたが、今回も落ち着く美味さ。
このお店自体、ぼくと同い年とのこと。
メニューはすごく少ない。
その同じメニューを、毎日毎日、美味しくつくるっていうのはすごいです。
ぼくも、美味しい志賀高原ペールエールを50年はつくらなきゃな、と思うのでした。
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