第七弾。DPA Harvest Brew！

生ホップ収穫仕込第七弾：

DPA Harvest Brew 出来ました！

樽生専用のペールエール。

突出したホッピーさはないけど、（玄人受けもふくめ）志賀高原ビールの大定番です。

そんな DPA の生ホップ版。

今年のアロマホップは、いろんなののブレンド。

カスケード、信州早生、はてなヨーロッパ、そしてぼくらが「シトラもどき」ってよんでる、すごく元気な株。

仕上がりは、くどいようですが、優しくみずみずしいのです。

スッと消えちゃうような後味なんだけど、それが次の一口を誘います。

「派手」だけが個性じゃないって、しみじみ感じる仕上がり。

美味しいと思います。

樽生専用ですから、樽だけですが、よろしくお願いします！


写真は収穫の日。

Lucがいたんだなんて思い出しながらも、相変わらずのポーズの男。

となりの D介の含み笑いに、みんなの気分が写っているような気もする、ある夏の日。