今年のラスト。"EVEN PRIME" White IPA Harvest Brew 発売開始です！

今年の Harvest Brew （生ホップ収穫仕込）シリーズの第八弾でおおとり、

"EVEN PRIME" White IPA Harvest Brew 発売開始です！

先日、けやきと金沢で先行開栓したのですが、まあ大好評。

おさらいですが、EVEN（偶数）でありPRIME（素数）である唯一の数字「2」。

第二回の SNOW MONKEY BEER LIVE のために、二つの麦芽（大麦麦芽&小麦麦芽）、二種類の酵母（うちのメイン酵母とセゾン酵母）そして、二つのホップ（ネルソンソーヴィンと信州早生）で仕込んだこいつ。

おかげさまで大好評で、今回で四回目の仕込です。

それを、信州早生の生ホップを収穫当日にたっぷりつかって仕込んだ初の Harvest Brew 版。

いつもよりもホッピー。

でも、小麦の味わいで飲み口は柔らか。

苦いけど、飲みやすい。

いい感じの仕上がりだと思ってます。

ボトル、樽ともに準備完了です。

今シーズン最後の生ホップのビール。

お楽しみいただけるとうれしいです!



CGR（=ちょっと業務連絡）

現在のラインアップですが、

定番：

山伏もふくめてほぼ揃っているのですが、ポーターの樽だけ欠品中です。すみません。

限定：

Miyama Blonde Harvest Brew（樽、ボトル）
Pale Ale Harvest Brew （樽残少、ボトル完売）
Africa Pale Ale（樽、ボトル）
DPA Harvest Brew （樽のみ）
"EVEN PRIME" White IPA Harvest Brew （樽、ボトル）

その他の Harvest Brew シリーズ、House IPA、CBW は、完売です。