12/08/2013(Sun)
蔵のお祭り

先週のこと。
毎年恒例の蔵のお祭りでした。
酒のつくりは、先月からはじまっているのですが、作業の安全と、いい酒が出来るように、神主さんに来ていただき祈っていただく儀式です。
社員全員が正座して、およそ三十分くらい。
たまにはこういうのも気が引き締まっていいものです。
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Author:ego-brewer
志賀高原の麓の小さな造り酒屋「玉村本店」の八代目(to be)兼 志賀高原ビールの醸造責任者です。
mail: ego-brew@zau.att.ne.jp
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