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今年のSOBA出来ました!


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今年最初の Shiga Kogen Original Buckwheat Ale = SOBA、出来ました!

意外に年中問い合わせをいただく商品です。

自家栽培の蕎麦をつかった、度数4%(正確には今年は3.8%)のセゾン。

今までよりも、ちょっとだけドライに仕上げましたが、度数から想像する物足りなさはなくて、いい感じ。

これまた、まずは地ビールフェスタ in ひろしまでお披露目です!



23:59 | 志賀高原ビール | comments (2) | trackbacks (0) | edit | page top↑
灯台下暗し | top | 勝手にライバル心

comments

広島はさびかったですね
地ビールフェスタ in ひろしま、でいただいてしまいました
"1バッチ目" とおっしゃっていただいて、季節感が失われている昨今であることを再認識してしまいました。
ま、要するにおいしかった、ってことです
ありがとうございました (^O^)/
しばためぐみ | 2014/04/20 23:17 | URL [編集] | page top↑
広島、確かに寒かったりもしましたが、みなさんのおかげで「熱かった」です。

本当にどうもありがとうございました。

これからも、どうぞよろしくお願いします!
ego-brewer | 2014/04/28 20:28 | URL [編集] | page top↑

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