05/03/2014(Sat)
なんとか終了

ホップの「株こしらえ」終了しました。
今年は、イベントやら仕込やらで、ぼくは二日しか働けなかった。
でも、10人前後でやってやっと終わるくらいの作業量。
無事終わってうれしいです。

この春の作業ですが、実は収穫以上に大変だったり。
地味だけどね。
いまさらながら、玉村本店には人が多いなあと感じるのですが、だからやってるし、だから出来てる。
いい悪いはともかく、これが玉村本店。
| ホーム |
Author:ego-brewer
志賀高原の麓の小さな造り酒屋「玉村本店」の八代目(to be)兼 志賀高原ビールの醸造責任者です。
mail: ego-brew@zau.att.ne.jp
comments
post a comment