杏を収穫

うちの杏たち。



バタバタしててブログに書くのが遅れましたが、これは富山にいく直前の写真。



で、戻ってすぐに、収穫しました。



こんな感じ。

今年はちゃんと剪定をしたこともあって、ひとつひとつが、昨年にも増して美味しそう。

どう仕上がるか、楽しみです。



で、こっちが先日発売開始した、去年の杏をつかって仕込んだ 限定版 山伏 / apricot saison。

おかげさまで絶好調。

引き続きよろしくです！