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後悔と希望


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新宿のこのお店。

ずーっと知ってたけど、うちには縁がないのかなあと思ってました。

それが、ちょっと前からお取り引き開始。

なんか、すごい売ってくれてます。

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ビールご担当の Iさん。

この間のけやきで初対面。

で、今日お邪魔したら運良く会えました。

忙しいのにすみませんでした。

しかし、いいお店だなあって思いました。

文化を感じる。

大げさに聞こえるかもしれませんが、本当にそう思う。

こだわりを持つ人のところに、自然と人が集まって文化になる。

そんな感じ。

格好いい。

日本ならではでもあるけど、日本じゃないみたいに格好いい。

「自分たちが食べたいものを提供したい」

なんて、どっかで聞いたフレーズにも感動。

今までいってなかかったことを本当に後悔しました。

これから、いけることが本当に楽しみです。



23:59 | 志賀高原ビール | comments (2) | trackbacks (0) | edit | page top↑
さあ、収穫! | top | 今シーズンの生ホップ最終版は、大定番ペールエール!

comments

野望達成!?
自宅から鉄道で一時間足らずと、手頃に行く事が出来、しかも朝から飲める(!!?)為、このお店には、ちょくちょく通っていました。

御社のbeerを、このお店で味わう事は、長年の目標でした。
本気で泣きそうになりながら一献傾けました。
…朝から(;´д`)
きたろぉ | 2014/09/28 04:34 | URL [編集] | page top↑
嬉しい限りです
私はずっと遠くから見つめていました。なんかストーカーみたいですがw本当にご縁があり嬉しいです。しかもこんな素敵なコメントまで。何か共通するもの、とても感じています。今後もよろしくお願いします!
ベルク 市原結美 | 2014/09/28 21:09 | URL [編集] | page top↑

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