10/25/2014(Sat)
「地獄に鬼」

実は、ここ一週間以上、機械トラブルで全く仕込が出来ない緊急事態が続いてました。
そんな、大ピンチを救ってくれたのは、北海道は「鬼伝説」の柴田さん!
わざわざ自分の設備からこの部品を外して、それも運送屋さんに無理を言って、最短でおくってくれました。
本当に助かりました。
「地獄に仏」ならぬ「地獄に鬼」。
おかげで、今日、無事仕込が出来ました。
この恩は忘れません!
柴田さん、本当にありがとうございました!!!
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Author:ego-brewer
志賀高原の麓の小さな造り酒屋「玉村本店」の八代目(to be)兼 志賀高原ビールの醸造責任者です。
mail: ego-brew@zau.att.ne.jp
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