酒をつくるということ

朝の連ドラ。

「マッサン」を観てる「おっさん」は、家ではかなり評判が悪い。

朝から「のほほん」と、こんなのを観てる旦那・親父が許せないのは、わかる気もします。（もちろん当人は、一生懸命働いてるつもりなのですが...）

でも、今回は気になるので、何を言われようが観ています。いまのとこ。

仕込とかで、観れないことも多いけどね。


酒づくりって、

「売上高 ÷ 必要とされる努力」

とかで計算すると、たぶんかなり分が悪い商売だと思います。

でも、（ぼくも含めて）やりたい人間が多いのもこれ。

写真は、イチローズモルトでお馴染みの、ベンチャー・ウィスキーさん。

こちらなんか、まさに、この矛盾に日本最大のパワ—で立ち向かっている会社。

ぼくらも、同じ気持ちなのですが、ここまで出来てる自信はありません。

でも、「やりたいのにやれ（て）ない」人が多いのも事実。

「やってる人間」としては、楽しみながら、がんばらないと。