01/15/2015(Thu)
餅は餅屋 = それがプロ

いつもタンクとかが届くと、玉村パワー(=人力)でなんとかしてきました。
でも、今回は、ちょっとちがうかなと思い、プロにお願いしました。
いやあ、よかった。
これは、ぼくらには無理です。
プロって、本当にすごいと思いました。
ぼくらも、
「自分たちの分野で、そのくらいすごいプロでいなきゃな」
って思うと、かなり緊張します。
| ホーム |
Author:ego-brewer
志賀高原の麓の小さな造り酒屋「玉村本店」の八代目(to be)兼 志賀高原ビールの醸造責任者です。
mail: ego-brew@zau.att.ne.jp
comments
post a comment