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まだまだ未完成


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醸造が始まって、もう三週間ですが、新工場、まだまだ完成とはいえません。

まだ、「自分のもの」にするには時間がかかりそう。

小さなことから、すこしずつつぶしていかないと。

タンク洗ったりしています。






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