05/03/2015(Sun)
PIZZA PORT x 志賀高原は、"So Sexy Brown" !

PIZZA PORT BREWING とのコラボは、これになりました。
"SO SEXY BROWN" !!!
「ブラウンよりも黒いよね?」
そうかも。
っていうか、ぼくも仕込む前にそう思いました。
今回のコラボ、いつも「黄色か黒の。ドライなビールばかり」のぼくらとしては、モルトのレシピは、PIZZA PORT のアドバイスを受け入れることにしたのです。
マイクいわく、
「そう。でも、俺たちのブラウンはこんな感じなんだ。」
とのこと。
で、これです。
アルコール度数6%弱。
もちろん、ホップたっぷり。
なぜ、"So Sexy" なのかはまた書きますが、やっぱり自分たちだけでは出来上がらなかったビールになったと思います。
先日も書いた通り、5月5日に、大阪 eni-bru、渋谷 Craftheads で先行開栓!
大阪には、すごいラインアップと一緒に、ぼくも行きます!
GWで、予定もいっぱいでしょうが、是非お越し下さい!
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