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酒も大好評!


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「けやき」前半戦も、あと一日。

あんまり宣伝できてないのですが、ぼくらのブースでは、日本酒も売ってます!

いまさら書くまでもなく、玉村本店は、ビールをつくる200年も前から「縁喜(えんぎ)」をつくっているのですが、今回は、そのなかから、

自家栽培米 美山錦 純米吟醸 無濾過生原酒

金紋錦 純米 無濾過生原酒

の二種類をもってきています。

美山錦の方は、ビールの仕込みで出る麦芽の粕でつくった自家製堆肥をつかって、蔵人たちが自分たちで丹誠込めて育てた米。

金紋錦は、あの山田錦を、長野で品種改良し、非常に限られた場所でしか栽培されない希少な酒米。

いずれも、人気でずっと欠品していたのですが、新しいラベルも届き、出来立ての「蔵で飲むそのままの味」です。

特に、ラベルをリニューアルした、今回の金紋錦の純米の仕上がりは、個人的にも大満足。


玉村本店の酒の味を知らない方、ビールにちょっと疲れた方に、是非お試しいただきたい。

今日も人気だったのですが、冷静に考えるとちょっと価格設定が安かったかも。


とにかく、今回は、このままいきます。

どうぞ、よろしくです!



23:59 | 縁喜 | comments (0) | trackbacks (0) | edit | page top↑
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