06/04/2015(Thu)
田植順調

美山錦の田植え、順調です。
初日の昨日は雨の中、苗を運び、降り止むと同時にスタート。
今日はこんないい天気。

田植えをする杜氏の、機械さばきも素晴らしい。
写真は、新工場(左上の茶色の建物)に徒歩一分以内の場所です。
もう、たぶん次に雨が降ると梅雨入りというタイミング。
細かな植え直しの作業はのこっても、だいたいのところを今週中に終わらせないと。
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Author:ego-brewer
志賀高原の麓の小さな造り酒屋「玉村本店」の八代目(to be)兼 志賀高原ビールの醸造責任者です。
mail: ego-brew@zau.att.ne.jp
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